Quinoa à l’orange et saumon fumé, écrasé d’avocat

Voici une entrée fraîche et adaptée à l'alimentation à IG bas, rapide et facile à réaliser vous allez découvrir le quinoa parfaitement agrémenté ! La pommes apportera ici un petit goût acidulé et le chèvre un goût plus prononcé. Je vous invite à tester ce tartare de quinoa au saumon fumé qui est en plus … Lire la suite Quinoa à l’orange et saumon fumé, écrasé d’avocat

L’oeuf

Index glycémique : Bas Charge glycémique : —- Densité calorique : 1,45 Indice de satiété : 5 L'oeuf est considéré comme une source de protéines de référence car il contient tous les acides aminés essentiels. L'utilisation par l'organisme de ses protéines est meilleure que celle de la viande de boeuf ou du lait de vache. Très riche en vitamine … Lire la suite L’oeuf

Le poulet

Index glycémique : Bas Charge glycémique : ---- Densité calorique : 2.22 Indice de satiété : 5 De part sa forte teneur en vitamines B3, B6, B5, sa composition est très intéressante. Sa haute teneur en protéines complètes, c'est à dire très bien équilibrées en acides aminés essentiels, en fait un aliment coupe-faim par excellence … Lire la suite Le poulet